Herbst

Genießen und den Alltag vergessen

Zeit zum Wachsen und Reifen. Im Ergebnis kräftig und fruchtig, komplex und cremig, elegant und perfekt ausbalanciert. Für Ihren Genuss.

Weinpaket Weiss

Lernen Sie den Jahrgang 2022 kennen

Sechs Sorten Weiß- und Roséwein des leichten und eleganten Jahrgang 2022, den wir aktuell für Sie in Flaschen gefüllt haben. Erst ein kleiner Test – dann schnell die Favoriten nachbestellen!

Sektpaket

Für jede Stimmung perfekte Begleiter

Zum Feiern, Essen, Hineinschmecken, mit Freunden, Familie oder auch zum Selbstverwöhnen.

Sascha
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Kategorie: Kulinarische Vorschläge

  • Frühjahrsmenue 2017

    Frühjahrsmenue 2017

    Unser Vorschlag für ein Frühjahrsmenü Gelb, grün, rot, weiß, jetzt kommt wieder Farbe auf den Teller. Exotik trifft Mediterranes: Genießen Sie ein fruchtig-würziges Vergnügen, das die Frühjahrsmüdigkeit wegpustet und so schön nach Urlaub schmeckt.

  • Wintermenü 2016

    Wintermenü 2016

    Unser Vorschlag für ein Wintermenü Dunkelrot ist warm und behaglich. Genau das Richtige bei winterlichem Schietwetter. Darum finden Sie dieses Mal Rotes auf den Tellern und im Glas: Nicht mollig, sondern mit frischen Komponenten aromatisiert.

  • Spätsommermenue 2016

    Spätsommermenue 2016

    Unser Vorschlag für ein Sommermenü Noch sommerlich fruchtig, aber auch schon erdig, nussig und süß, so lassen wir den Sommer ausklingen. Wie immer mit den passenden Weinen dazu. Dazu ist unser Highlight das Paketangebot mit den passenden Weinen zu unserem Spätsommermenü 2016. Wir schenken Ihnen die Versandkosten.

  • Sommermenue 2016

    Sommermenue 2016

    Unser Vorschlag für ein Sommermenü Kleine Abkühlung vorweg, die Hauptsache pikant, dann erfrischend und exotisch, dieses leichte Menü ist auch ideal zum Draußenessen.

  • Frühjahrsmenü 2016

    Frühjahrsmenü 2016

    Unser Vorschlag für ein Frühlingsmenü Grün, gelb, rot, so farbenfroh und frühlingsfrisch wirkt unser neues Menü. Das macht gute Stimmung und fegt graue Winterlaunen nun endgültig weg. Ergänzend dazu passende Weine und Sekt als Begleiter zu den fruchtigen Noten.

  • Wintermenü 2015

    Unser Vorschlag für ein Wintermenü Erfrischend am Start, gefolgt von warmen Schmelz am Gaumen, und der süße Abschluss mit duftiger Note. Damit hat der Winterblues keine Chance.  Verwöhnen Sie sich mit unserem Menüvorschlag und der passenden Weinbegleitung. Schwarzer Rettichsalat mit Forellenfilets Hirschfilet mit Würzkürbis und Serviettenknödel Warme Apfel-Zimt-Törtchen mit Vanilleeis 

  • Sommermenü 2015

    Rosarot, frisch und fruchtig für das sommerliche Grillvergnügen, wie unsere Roséweine. Zum Fleisch dann was Rotes. Gegrillte Jacobsmuschel auf Rucola-Erdbeersalat Entrecote vom Grill, Süßkartoffel mit Orangencreme Erdbeer-Schichtdessert

  • Wintermenü 2014

    Schwebende Aromen und eine exotische Note mit viel Frucht am Gaumen: Klingt wie Wein, ist aber unsere Verwöhnempfehlung. Eine Menü-Kreation passend zu unserer Spätburgundertraube aus der Lage Krone. Gänseleber mit Litschi-Confit Dorade Royale an Pak Choi und Avocado-Curry-Sauce Kalbsrücken mit Pfeffer-Kürbis Mandarinen-Mousse an Holunderblütenrahm