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Fruchtsüße Weißweine
Fruchtbetonte Rebsorten schöpfen ihr Aromen-Potential besonders dann nachhaltig aus, wenn sie mit schmeckbarer Restsüße ausgebaut werden. Nach langsamer Gärung bleibt ein Rest des traubeneigenen Fruchtzuckers im Wein enthalten. So entstehen wunderbar aromenreiche Weine.
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2021 Laubenheimer Kerner (Nr. 11)
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2022 Laubenheimer Karthäuser Riesling Spätlese (Nr. 13)
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