Beschreibung
Die 30-jรคhrigen Reben wachsen in der Top-Lage Krone auf einem kalkhaltigen Lรถssboden, der den Trauben Kraft, Schmelz und feine Aromatik mitgibt. Der Wein wurde in gebrauchten Tonneaux vergoren und reifte mit der vollen Hefe bis zur Abfรผllung im Sommer.
Beschreibung Falstaff Weinguide 2025 fรผr den Jahrgang 2023:
„Klarer Duft mit eleganten Fruchtnoten von Birne, Honigmelone, etwas Litschi und Orangenschale, feiner, kรผhler Rauch. Kompakte, klar definierte Struktur, saftig, geschmeidiger Fond, etwas Schmelz, eingewobene Sรคure, feine mineralische Wรผrze. Solo und bei Tisch“
91+ Punkte
