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Jahrgangsprobe 2026 – Sommerurlaub in den Weinbergen!
Weiterlesen: Jahrgangsprobe 2026 – Sommerurlaub in den Weinbergen!Jahrgangsprobe 2026 und Gourmet Menü – Der Termin steht fest: Am 15. und 16. August 2026 erwartet Sie das Team vom Weingut Montigny zur Präsentation des neuen Jahrgangs im „Maison Rouge“ in den Laubenheimer Weinbergen.
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All for love
Weiterlesen: All for loveAm 04. Februar 2026 ist Waltraud Montigny, nach schwerer Krankheit im Alter von 87 Jahren, in ihrem Haus in Laubenheim verstorben!
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Unser Frühjahrsmenü
Weiterlesen: Unser FrühjahrsmenüGenau das Richtige für die Frühjahrsküche: Fingerfood gerollt und kross serviert, bunt und gesund als Hauptgang eine Currysuppe mit Gemüseallerlei und Rindfleischbällchen. Und zum Schluss eine leichte Leckerei mit Erdbeeren.
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Bevor der Weinberg erwacht
Weiterlesen: Bevor der Weinberg erwachtDie Reben werden gezielt mit Nährstoffen versorgt
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Herbstzeit – Erntezeit
Weiterlesen: Herbstzeit – Erntezeiter Sommer ist vorbei, die Sonne soll nun nach Rilke „die letzte Süße in den schweren Wein jagen“. Doch in diesem besonderen Jahr vergären die Trauben schon früh zu Wein.
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Herbstmenü 2025
Weiterlesen: Herbstmenü 2025Der Herbst ist bunt Ein Menü für die Tage mit weniger Licht: Es leuchten Grün, Gelb und Rot. So beginnen wir mit einem Vitaminshot in Grün begleitet von hellem Rot aus dem Meer. Herbstliches Gelb mit etwas beige und brauner Note zeigen Kürbis und Pilze. Tiefe Rottöne von Beeren und eine helle Mousse schließen den…
6er Paket „Rote Trauben – Heller Wein“
Nicht aus jeder roten Traube wird auch ein Rotwein!




