Das Weingut Montigny informiert:

In unregelmässigen Abständen berichten wir hier aus unserem Weingut und allem rund um unseren Wein.

Wintermenü 2019

Unser Vorschlag für ein leichtes Menü

Glasnudel Seafood-MixFast schwebend kommt unser Jahresauftakt daher mit asiatisch leichtem Genuss und anregenden Aromen. Genau das Richtige nach den üppigen Mahlzeiten zum Jahreswechsel. Lassen Sie sich inspirieren...

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Veranstaltungen 2019

Veranstaltung StimmungVorschau 2019
Spannende Weinverkostungen und Spitzenküche vom Sternekoch warten im Sommer auf Sie. Lesen Sie mehr über die Events des Jahres …

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Die Presse sagt

titel von WeinführernDie Bewertungen der Weinführer und Zeitschriften Ende des Jahres haben uns bestätigt! Wer uns besonders oder erstmals gelobt hat, erfahren Sie hier …

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Der Keller

Gärung Wein GlasspiraleFiltration – Alles klar

Zu den fleißigsten Arbeitern im Weingut Montigny gehören die Milliarden Hefen, die ohne Pause in der Gärung Traubenzucker in Alkohol verwandeln. Dabei vermehren sie sich so stark, dass sie den Most eintrüben. Wie wird der Wein dann wieder klar? 

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Genießen Sie unseren Wein...

Gruppe beim WeintrinkenEinfach mal entspannen, ein gutes Glas Wein genießen, ein bisschen probieren, Snacks dazu, und was gefällt, mit nach Hause nehmen.

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